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Die Hochzeitstorte - ein Highlight jeder Hochzeit

Aktualisiert am 10.03.2020

Inhaltsverzeichnis:

Anschneiden der Torte bei Hochzeit

Die Hochzeitstorte ist heute eine der bekanntesten Traditionen einer modernen Hochzeit. Laut einer Befragung einer Bank in 2017 ist die Hochzeitstorte für drei Viertel der Deutschen ein Muss auf einer Hochzeitsfeier.

Oft mehrstöckige Torten stehen im Zentrum des Kuchenbuffets einer Hochzeitsfeier. Für viele Konditoren ist die Torte eine besondere Herausforderung und eine einmalige Möglichkeit die Kreativität und die Kunstfertigkeit zu beweisen. Design und Aussehen sind dabei genauso wichtig, wie der Geschmack. Der Phantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt - ob eher klassisch oder doch ausgefallen - die Hochzeitstorte wird meistens einem Spezialisten überlassen. Die Auswahl der richtigen Torte ist bei der Hochzeitsplanung sicherlich einer der süßen Momente und bereitet vielen Brautpaaren zuckeriges Vergnügen.

Tradition

Die Hochzeitstorte ist eine relativ junge Tradition. Mit der Entwicklung der Zuckerbäckerei wurden für den Adel mehrstöckige Torten mit Zuckerguss für feierliche Anlässe angefertigt.

Das gemeinsame Anschneiden der Torte vom Brautpaar ist ein Hochzeits-Highlight. Symbolisch bedeutet das gemeinsame Anscheiden, dass das Brautpaar in der zukünftigen Ehe gemeinsam handeln wird. Derjenige der bei dem Ritual die Hand oben hat, wird in der Ehe das Sagen haben. Das gegenseitige Füttern ist ein Zeichen der Fürsorge.

Wann Hochzeitstorte servieren?

Die Meinungen teilen sich. Abhängig von eurem geplanten Tagesablauf und Catering. Es gibt mindestens 3 Optionen, die euch zur Auswahl stehen:

  1. Zu Beginn oder während des Sektempfangs.
  2. Vorteil: ein kleiner Spartipp - in diesem Fall müssten keine Häppchen gereicht werden 😉

    Nachteil: das Highlight der Tortenpräsentation geht etwas "unter".

  3. Direkt im Anschluss des Buffets.
  4. Vorteil: auch hier ein Spartipp - auf Dessert könntet ihr verzichten, eventuell nur Obst dazureichen.

    Nachteil: die Gäste haben sehr wahrscheinlich keinen Hunger mehr, da das Buffet reichhaltig ist.

    Torte als Highlight der Hochzeit
  5. Zwischen zwei Tanzblöcken während der Party abends (z.B. ca. 21:30-22:00 oder später).
  6. Vorteil: die Torte wird bei der Präsentation mit Fontänen beleuchtet und feiert ihre Sternstunde 🎉

    Nachteil: Gäste mit kleinen Kindern oder andere, die früher gehen müssten, wären eventuell nicht dabei.

    Egal für welche der Möglichkeiten sich das Brautpaar entscheidet - süß wird es auf jeden Fall.

Damit die Torte zu einem Hochzeitshighlight wird, ist eine richtige musikalische Begleitung unverzichtbar.

Hier finden ihr noch mehr Tipps für eure Hochzeit.

Wer kann die Hochzeitstorte reinbringen/reinfahren?

Die Hochzeitstorte-Reinbringen ist eine besondere Aufgabe. Das können z.B. eure Trauzeugen übernehmen. "Reinbringen" ist vielleicht nicht ganz ungefährlich, daher wahrscheinlich ist Reinfahren sicherer. Meistens fühlen sich die Trauzeugen geehrt. Servicekräfte können oft auch diese Aufgabe übernehmen. Meiner Meinung nach ist es toll eure Trauzeugen, Freunde oder Familie in die Feier zu integrieren. Es gibt tolle Fotos - achtet in eurem Zeitplan unbedingt drauf, dass der Fotosgraf mindestens. bis zu dem Zeitpunkt gebucht ist.
Beachtet bei der Planung, dass man einen rollbaren Tisch (z.B. mit einer weißen Tischdecke zugedeckt) benötigt. Ich finde eine visuelle Unterstützung mit Tortenfontänen/Tischfeuerwerk etc. hilfreich. Die richtige Einlaufmusik findet ihr weiter unten.

Welche Musik/Lied für die Hochzeitstorte?

Eine kleine Auswahl von aktuellen und modernen Liedern als Einlaufmusik für eure Torte:

Lieder für die Hochzeitstorte

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